Crema de cacaco y avellanas para untar y rellenar - Cubo 6 kg
Crema de cacao para untar, elaborada con una alta cantidad de avellanas italianas. Su suave textura la hace ideal para diversas aplicaciones, aportando un color atractivo y un intenso sabor a avellanas. Especial para horneado y congelación. Cubo 6 kg.
Crema de cacao para untar, elaborada con una alta cantidad de avellanas italianas. Su suave textura la hace ideal para diversas aplicaciones, aportando un color atractivo y un intenso sabor a avellanas. Especial para horneado y congelación. Cubo 6 kg.
Relleno de cacao con sabor a avellana, resistente al horneado y estable frente a procesos de congelación y cocción. Conserva su textura cremosa y su delicioso sabor tras el horneado, lo que lo hace perfecto para bollería congelada. Cubo 22 kg.
Variegato Classico Ciocco: sabor auténtico a chocolate negro, ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Sin gluten. Presentación profesional en cubo de 3,5 kg.
Incorpora el inconfundible sabor del chocolate blanco Callebaut® W2 a tus creaciones de repostería. Relleno cremoso, con notas sutiles de vainilla, ofrece una textura intensa y agradable. Perfecto para tartaletas, profiteroles y cruasanes; sin gluten y libre de colorantes, saborizantes artificiales.
La Gianduja con leche de Callebaut es una mezcla cremosa de chocolate con leche y pasta de avellana tostada, con un 25% de avellanas. Su textura suave y homogénea la hace ideal para confitería, pralines, y como base para aromatizar helados y rellenos de pasteles. Sin gluten. Bloque 5 kg.