https://www.reyvi.com/catalogo/cremas-de-chocolate-y-derivados/1858-crema-blanca-avellana-chocovic-cubo-5-kg.html

Ref.: BCL50139

CACAO BARRY

CREMA EXTENDER CHOCOVIC CUBO 10 KG

Name: CREMA EXTENDER CHOCOVIC CUBO 10 KG
Brand: CACAO BARRY
SKU: BCL50139

Extender Relleno Cacao Avellana Chocovic | 10 kg

Extender de Chocovic es una crema con un equilibrio entre cacao y avellana, destacando por su buena viscosidad. es ideal para aplicaciones en heladería, pastelería y repostería. Su fluidez (nivel 3) la hace adecuada para decoraciones y rellenos de bombones. Presentada en formato cubo de 10 kg,

Información adicional

Relleno de cacao y avellana Chocovic.
Formato: cubo de 10 kg.
Sin grasas hidrogenadas.
Lista para usar, sin necesidad de fundir ni temperar.
Fluidez: 3.
Indicada para relleno y decoración.
Aplicable en pastelería y bollería.
Vida útil: 12 meses.

También te puede interesar

CREMA HORNO ANTARES EUROCAO CUBO 22 KG

Relleno de cacao con sabor a avellana, resistente al horneado y estable frente a procesos de congelación y cocción. Conserva su textura cremosa y su delicioso sabor tras el horneado, lo que lo hace perfecto para bollería congelada. Cubo 22 kg.

Crema crujiente de café Aluma 3,5 kg para pastelería profesional

CREMA CRUJIENTE CAFE ALUMA CUBO 3,5 KG

Crema crujiente de café Aluma en cubo de 3,5 kg para rellenos y coberturas en pastelería. Su sabor intenso a café y textura con trocitos aportan carácter y contraste. Fácil de aplicar, recomendada para profesionales que buscan originalidad y calidad.

TARRINA 15 GR NUTELLA C/60 UD

La icónica marca, de consistencia cremosa y sabor a avellanas, es perfecto como topping para helados, relleno de pasteles y donuts, también untado en panes y crepes o para desayunos. Sin grasas hidrogenadas, sin conservantes, sin colorantes, sin gluten.Caja 60 ud.x 15 gr.

CREMA SACHER SUPREM EUROCAO CUBO 6 KG

Crema de recubrimiento de cacao ideal para pastelería. Crema de baño de cacao y avellanas con un excelente sabor a chocolate. Su textura flexible y secado perfecto proporcionan un acabado elegante. 17,5% Cacao. Cubo 6 kg.