Mexcla de rizos de Chocolate Marmoleado - Paquete 1 kg
Rizos de chocolate marmoleado Callebaut, mezcla de chocolate negro y blanco con efecto marmoleado. Su forma delicada aporta textura crujiente y una decoración refinada en postres, helados, tartas y bollería, realzando el aspecto y el sabor de cada elaboración. Paquete 1 kg.
Rizos de chocolate marmoleado Callebaut, mezcla de chocolate negro y blanco con efecto marmoleado. Su forma delicada aporta textura crujiente y una decoración refinada en postres, helados, tartas y bollería, realzando el aspecto y el sabor de cada elaboración. Paquete 1 kg.
Virutas Curvas de Chocolate Blanco Callebaut, finos rollos con sabor dulce y cremoso. Ideales para decorar tartas, Selva Negra, Sacher, postres y helados, aportan elegancia y una textura atractiva en repostería profesional. Caja 2,5 kg.
Caramelo crujiente efervescente con cobertura de chocolate, una combinación única que une la textura crujiente y el estallido efervescente con el sabor suave del chocolate. Perfecto como topping para heladería, decoración de postres, o como ingrediente sorpresa en repostería creativa. Bote 600 gr.
Confetti con forma de estrella de azúcar de colores surtidos, elaborado con colorantes naturales.Valores: Colorantes naturales, Kosher, Sin E171, Sin gluten, Sin lactosa, Sin proteinas de leche. Bote 1 kg
Esferificaciones de zumo de aceituna con un intenso sabor a olivas y con un toque de piparra. Esferas de 20 mm con interior líquido. Puede servirse solo en una cuchara de catering, una cuchara de sopa japonesa o en una cuchara de postre normal apoyada en el borde del plato o bandeja. Bolsa 100 uds