https://www.reyvi.com/catalogo/inicio/1614-fco-harina-de-arroz-saco-25-kg.html

Inicio

Ref.: FCO00013

FARINERA COROMINA

FCO HARINA DE ARROZ SACO 25 KG

Name: FCO HARINA DE ARROZ SACO 25 KG
Brand: FARINERA COROMINA
SKU: FCO00013

Harina de arroz - Saco 25 kg.

Harina de arroz, ideal para panadería profesional, especialmente en elaboraciones con arroz y espelta mediante escaldado. También recomendada para espolvorear las telas de lino en procesos de fermentación controlada por su textura fina y propiedades funcionales. Saco 25 kg.

También te puede interesar

FCO SEMOLA FINA SACO 25 KG

Harina de sémola fina de Coromina, ideal para panes 100% sémola o para espolvorear en obrador. Reduce la pegajosidad, mejora la limpieza y aporta un horneado dorado y crujiente. Miga compacta pero ligera, sabor intenso y conservación prolongada. Bajo índice glucémico. Saco 25 kg.

ESPARRAGO VERDE ENTERO 16/22 B/1 KG (C/5)

Espárrago verde entero ultracongelado, seleccionado y listo para su uso en cocina profesional. Presentado en bolsa de 1 kg, con caja de 5 bolsas (5 kg). Ideal para guarniciones, salteados y elaboraciones en restauración y catering.

FCO HARINA DE MAIZ AMARILLO SACO 25 KG

Harina de maíz 100 % amarillo de Farinera Coromina, ideal para masas escaldadas con alta hidratación y panes de espelta y maíz. Aporta textura crujiente a panes rústicos al mezclarse con harina panificable o como espolvoreo en telas de lino en procesos de fermentación. Saco 25 kg.

Mejorante FRISCH & FROSTIG | Larga Congelación | Reactiva Levaduras | Mejora Aroma y Sabor

FRISCH & FROSTIG S/25 KG IREKS

Mejorante para pan y bollería de larga congelación. Ayuda a la reactivación de las levaduras tras la congelación. Aumenta la absorción de agua de las harinas. Confiere a los elaborados muy buen aroma y sabor. Dosis 30-40 grs x kg harina. Saco 25 kg.