Muffin Mix Artisan, preparado profesional que garantiza miga esponjosa, gran volumen y estructura regular. Facilita elaboraciones homogéneas y estables en muffins y cakes. Formato saco de 10 kg, ideal para obradores.

Crema pastelera Gold en polvo, de preparación rápida y alta funcionalidad. Ofrece sabor auténtico a crema tradicional, textura estable y excelente rendimiento en rellenos y aplicaciones de pastelería profesional. Formato saco de 10 kg.

El pulpo cocido cortado y congelado es ideal para rellenos de empanada, platos de mariscos, ensaladas y tapas. Listo para usar, conserva todo su sabor y textura, perfecto para ahorrar tiempo en en obrador o cocina sin sacrificar calidad. Compuesto de 80% brazos y 20% cabeza. Caja 8 x 1 kg.

El azúcar Bolado o esponja es de textura gruesa y brillante, resistente al horno, que mantiene su color y forma tras el horneado. Compuesto por agua, azúcar, azúcar lustre y clara de huevo, ideal para decorar roscas, cocas, gofres.... Aporta un toque crujiente y visualmente atractivo. Bolsa 1 kg

Mango fresco ultracongelado, cortado en dados 15 x 15 mm, sin piel ni hueso, es ideal para ensaladas, batidos, postres y platos exóticos. Conserva todo su sabor y nutrientes, listo para usar en cualquier momento. Perfecto para ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar calidad. Bolsa 1 kg.

Salsa variegato de chocolate negro para heladería y pastelería. Aporta sabor intenso, color profundo y buena fluidez para vetas, rellenos y acabados. Uso versátil con dosificación al gusto. Conservar entre +15 ºC y +20 ºC. En formato cubo de 3,5 kg.

Croquetas SIN GLUTEN / LACTOSA de Jamón Ibérico de 32 gr, elaboradas con productos 100% naturales de máxima calidad. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

El cacao en polvo Noir Intense Callebaut es un cacao desgrasado y alcalinizado que ofrece un sabor fuerte y amargo, con notas de galleta realzadas por toques florales y de sésamo. De profundo color negro carbón es en un ingrediente ideal para colorear y aromatizar todo tipo de recetas. Bolsa 1 kg.

Croquetas artesanas de Pulpo a Feira 32 gr. elaboradas con productos 100% naturales en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

Mini croquetas artesanas de Pulpo a Feira de 15 gr. elaboradas con productos 100% naturales en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

Croquetas artesanas de Espinacas y Nueces 32 g. elaboradas con productos 100% naturales en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

Mini croquetas artesanas de Espinacas y Nueces 15 gr. elaboradas con productos 100% naturales en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.