Bola de Chocolate 60g, un panecillo precocido con una forma original y un aspecto rústico gracias a su escarificación en cruz, que combina la riqueza del chocolate negro con la intensidad del cacao en polvo, aportando un bonito color a la miga y un sabor aún más intenso. Peso: 60 g. Caja de 60 ud.
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Instrucciones: Para prepararlo, descongela 10 minutos a temperatura ambiente, precalienta el horno a 230 °C, hornea de 7 a 9 minutos a 190-200 °C (con el tiro cerrado) y deja reposar 15 minutos a temperatura ambiente.
Bola de Chocolate 60g, un panecillo precocido con una forma original y un aspecto rústico gracias a su escarificación en cruz, que combina la riqueza del chocolate negro con la intensidad del cacao en polvo, aportando un bonito color a la miga y un sabor aún más intenso. Peso: 60 g. Caja de 60 ud.
Mini baguette Berlys en formato pequeño con punta redondeada, ideal para bocadillos y acompañamientos en restauración profesional. Cada unidad pesa 40 g y mide 13 cm. Se presenta en cajas de 85 unidades. Recomendada descongelación 20 min y horneado a 180 ºC durante 12-14 min.
Barra rústica de 270 g con corteza crujiente y miga suave, ligeramente enharinada. Elaborada con harina de trigo, es ideal para bocadillos de sabor intenso o como acompañamiento. Caja con 24 unidades. Descongelar 60 min y hornear 18 min a 180 ºC.
Pan burger High Blue and Cheese Barnabuns 73 gr, de llamativo color azul y sabor atrevido, combina queso infusionado y panceta de cerdo picada. Ideal para profesionales que buscan sorprender con hamburguesas o platos innovadores. Miga tierna y esponjosa, sabor salado y ahumado. Caja 40 ud.
Panecillo Peregrino de 90 g y 95 mm, de corteza crujiente y miga suave, ideal para servir en raciones individuales o como base para bocadillos o hamburguesas. Caja de 70 uds.. Hornear 5 minutos a 190 º C o 9 minutos para una corteza más marcada. Práctico y versátil para hostelería y colectividades.