Baguette de 260 g con corteza fina y dorada y miga suave, elaborada con harinas seleccionadas. Versátil y fácil de comer, ideal para bocadillos y servicio diario. Descongelar 30 min y hornear 18 min a 180 ºC.
Baguette de 260 g con corteza fina y dorada y miga suave, elaborada con harinas seleccionadas. Versátil y fácil de comer, ideal para bocadillos y servicio diario. Descongelar 30 min y hornear 18 min a 180 ºC.
Chapata rústica de 400 g con doble cocción en horno de piedra, que realza su corteza rojiza y crujiente. Su miga hidratada y alveolada la hace ideal para acompañar platos, servir tapas o preparar tostadas. Caja de 20 unidades. Descongelar 30 min y hornear 18-20 min a 180 ºC.
Mini Pan de Aceite de Oliva y Aceitunas 33g, un producto en formato miniatura. Para prepararlo y conseguir un resultado más crujiente, descongela durante 10-15 minutos y hornea a 200ºC durante 5-8 minutos. Peso: 32 g. Caja de 250 unidades.
Barra rústica de pan de cristal de 165 g, corteza fina y miga muy alveolada. Elaborada con harina de trigo altamente hidratado y cocida en horno de piedra. Estirada manualmente. Hornear 8-10 min a 220 º C antes de servir. Mantiene frescura tras la cocción. Caja 24 uds.
Mini alcachofa de 60 g con corteza crujiente y miga suave, resistente para soportar rellenos variados. Ideal para restauración profesional. Se presenta en cajas de 54 unidades. Descongelar 20 min y hornear a 180 ºC durante 10-12 min.