Original postre trampantojo de huevo, elaborado con base de chocolate blanco, mousse de chocolate blanco, interior de coulis de mango. Con un diámetro de 5 cm y un peso de 95 g. Ideal para restauración y catering. Descongelar 3 h a 4 °C y consumir en un máximo de 4 días (refrigerado). Caja 12 uds.
Original postre trampantojo de huevo, elaborado con base de chocolate blanco, mousse de chocolate blanco, interior de coulis de mango. Con un diámetro de 5 cm y un peso de 95 g. Ideal para restauración y catering. Descongelar 3 h a 4 °C y consumir en un máximo de 4 días (refrigerado). Caja 12 uds.
Torrija caramelizada de 120 gr. elaborada con pan brioche y acabado tostado, aporta una presentación cuidada y sabor tradicional con un enfoque actual. Textura tierna y cremosa, ideal para restauración y postres de cafetería. Lista para regenerar y servir. Producto ultracongelado. Caja 14 ud.
Muffin esponjoso con trocitos de arándanos y suave crema de queso. Listo para consumir tras descongelación. Ideal para pastelería, cafetería o bufé. Producto diseñado para el canal profesional. Descongelar 120 minutos. Peso: 115 gr. Caja de 20 unidades.
Roquitas de chocolate blanco con cobertura crujiente y textura fundente. Presentación en bolsa de 1?kg (aprox. 180?uds), ideales para acompañar café, buffets o bandejas de petit fours. Descongelar 2?h a 4?°C. Conservar por 7? días en frigorífico.
El Brazo Nata Körfest es un postre tradicional compuesto por un esponjoso bizcocho blanco relleno de nata montada. Se presenta en cajas de 4 unidades, ideal para restauración y eventos. Es un postre ultracongelado de 975 g y 26 cm de longitud. De 6 a 8 porciones. Descongelar 2 horas en refrigerador.