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Plancha Selva Negra Körfest 1.925 g para hostelería Plancha Selva Negra Körfest 1.925 g
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  • Plancha Selva Negra Körfest 1.925 g para hostelería Plancha Selva Negra Körfest 1.925 g

Ref.: BER00027

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PLANCHA KORFEST SELVA NEGRA C/1,925 KG

Plancha rectangular sabor Selva Negra 1.925 g / 38 × 27 cm

La Plancha Selva Negra Körfest es un postre ultracongelado de 1.925 g y dimensiones de 38 × 27 cm, ideal para hostelería y eventos. Compuesta por capas de bizcocho de cacao, nata y cerezas, ofrece una presentación elegante y un sabor intenso. Requiere 240 minutos de descongelación en refrigeración.

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Roquitas de chocolate blanco con cobertura crujiente y textura fundente. Presentación en bolsa de 1?kg (aprox. 180?uds), ideales para acompañar café, buffets o bandejas de petit fours. Descongelar 2?h a 4?°C. Conservar por 7? días en frigorífico.
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Soufflé helado de vainilla y frambuesa con base de bizcocho de galleta, compota de fruta y una frambuesa entera como toque final. Ligero, elegante y listo para servir, ideal para cartas sofisticadas. 85?g x 12 uds. Un postre que combina frescor, textura y presentación impecable.
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Tarta Cheese Cake Körfest 975 g / 8–10 porciones

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El Cheese Cake Körfest es una receta de postre tradicional con un relleno de queso cremoso de alta calidad. Viene en packs de 4 unidades, con un peso aproximado de 975 gr cada una y están pensadas como opción de postre de calidad para restauración profesional. De 8 a 10 porciones Diámetro de 20 cm.
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La Pera Limonera es un original y delicioso postre individual con base sablé, mousse de caramelo toffee y corazón de peras confitadas. Recubierto de chocolate blanco con vainilla y decorado con palito de chocolate. ± Ø 5,5 cm | 90 g x 12 ud. Descongelar 4 h a 4 °C. Conservar 2 días a 4 °C.
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