Trenza hojaldrada original con mantequilla / 6–8 porciones
La trenza original: hojaldrado a base de mantequilla fresca, con elaboración artesana de más de 72 horas y 3 fermentaciones. De 6 a 8 porciones. Descongelar 3 horas. Conservar a temperatura ambiente entre 20 y 25 °C. Venta en paquete de 1 unidad.
La trenza original: hojaldrado a base de mantequilla fresca, con elaboración artesana de más de 72 horas y 3 fermentaciones. De 6 a 8 porciones. Descongelar 3 horas. Conservar a temperatura ambiente entre 20 y 25 °C. Venta en paquete de 1 unidad.
Tiramisú individual de 100 g con tres bizcochos savoiardi empapados en café, capas de suave crema de mascarpone y un toque de cacao. Presentado en caja de 5 unidades, es el postre perfecto para hostelería que busca elegancia y sabor clásico italiano en porciones. Descongelar y listo.
Torrija caramelizada de 120 gr. elaborada con pan brioche y acabado tostado, aporta una presentación cuidada y sabor tradicional con un enfoque actual. Textura tierna y cremosa, ideal para restauración y postres de cafetería. Lista para regenerar y servir. Producto ultracongelado. Caja 14 ud.
El Soufflé Glacé de Mandarina es un postre individual de 105 gr y 8 cm de diámetro, elaborado con licor de mandarina, decorado con polvo de nougatine y base de bizcocho con almibar. Ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Servir en mesa directamente del congelador. Caja 12 uds.
La Tarta Red Velvet Körfest es un postre precortado de 1.600 g, compuesto por bizcocho rojo esponjoso, relleno de crema de queso y mermelada sabor frambuesa, con cobertura de virutas de bizcocho. Se presenta en cajas de 1 unidad, ideal para restauración. Producto ultracongelado. Descongelar 4 horas