El tradicional queso crema pero sin lactosa - Cubo 2 kg
El Queso Crema Sin Lactosa de Quescrem es ideal para personas con intolerancia a la lactosa o problemas digestivos. Ofrece una textura cremosa y un sabor suave, perfecto para snacks, salsas, mousses, helados y tartas. Su capacidad de aireación y emulsionante lo hace fácil de manejar y dosificar.
El Queso Crema Sin Lactosa de Quescrem es ideal para personas con intolerancia a la lactosa o problemas digestivos. Ofrece una textura cremosa y un sabor suave, perfecto para snacks, salsas, mousses, helados y tartas. Su capacidad de aireación y emulsionante lo hace fácil de manejar y dosificar.
Quescrem Plus resiste temperaturas extremas (calentamiento y descongelación) sin desuerar ni cristalizar. Ideal como relleno de masas horneadas y congeladas, masas fritas y rellenos de pasta. Sustituto perfecto sin gluten de la bechamel. Textura cremosa y sabor neutro. Cubo 2 kg.
Queso crema natural Quescrem, elaborado con nata y fermentos lácticos seleccionados. Su textura cremosa y untuosa facilita la aplicación en panadería, repostería y cocina. Ideal para rellenos, salsas o bases de cheesecake. Fácil de dosificar y mezclar. Conservar refrigerado entre 2°C y 6. Cubo 5 kg.
Elaborado con leche de vaca 100%, ofrece un sabor lácteo puro y auténtico con un 22% de materia grasa.Textura manejable permitiendo fácil integración con otros ingredientes.Perfecto para cocinar, canapés, sándwiches, salsa y sushi. Cubo 5 kg
Quescrem Plus resiste temperaturas extremas (calentamiento y descongelación) sin desuerar ni cristalizar. Ideal como relleno de masas horneadas y congeladas, masas fritas y rellenos de pasta. Sustituto perfecto sin gluten de la bechamel. Textura cremosa y sabor neutro. Caja 10 kg.