Queso crema tradicional, elaborado en Galicia - Cubo 2 kg
Queso crema natural Quescrem, elaborado con nata y fermentos lácticos seleccionados. Su textura cremosa y untuosa facilita la aplicación en panadería, repostería y cocina. Ideal para rellenos, salsas o bases de cheesecake. Fácil de dosificar y mezclar. Conservar refrigerado entre 2°C y 6. Cubo 2 kg.
Información adicional
Consistencia profesional: Ideal para desmoldar limpiamente y presentaciones elegantes en platos o copas.
Adaptabilidad a menús: Perfecto para buffets, catering y servicio en porciones individuales o en capas.
Estabilidad en frío: Mantiene su textura firme tras 2 horas de refrigeración, facilitando la logística en cocina.
Rendimiento óptimo: 1 L permite preparar múltiples raciones, reduciendo desperdicios y optimizando costes.
Sabor equilibrado: Combinable con coulis de frutas, salsas de chocolate o caramelo para crear postres personalizados.
Queso crema natural Quescrem, elaborado con nata y fermentos lácticos seleccionados. Su textura cremosa y untuosa facilita la aplicación en panadería, repostería y cocina. Ideal para rellenos, salsas o bases de cheesecake. Fácil de dosificar y mezclar. Conservar refrigerado entre 2°C y 6. Cubo 2 kg.
El Queso Crema Debic ofrece un sabor fresco y una textura suave y cremosa, ideal para bases de tartas de queso, postres, cremas, salsas y sopas. Su versatilidad permite usarlo en elaboraciones frías y calientes, dulces o saladas. Perfecto para cocinar, hornear, untar y rellenar. Cubo 5 kg
Queso crema natural Quescrem, elaborado con nata y fermentos lácticos seleccionados. Su textura cremosa y untuosa facilita la aplicación en panadería, repostería y cocina. Ideal para rellenos, salsas o bases de cheesecake. Fácil de dosificar y mezclar. Conservar refrigerado entre 2°C y 6. Caja 10 kg
El queso Mascarpone Quescrem es una crema de textura suave y untuosa, con un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Ideal para repostería, rellenos y salsas. Aporta cremosidad a tiramisús, mousses y otras elaboraciones. Fácil de mezclar y dosificar. Conservar refrigerado entre 2°C y 6°C.
Quescrem Plus resiste temperaturas extremas (calentamiento y descongelación) sin desuerar ni cristalizar. Ideal como relleno de masas horneadas y congeladas, masas fritas y rellenos de pasta. Sustituto perfecto sin gluten de la bechamel. Textura cremosa y sabor neutro. Caja 10 kg.