Bacalao fresco desalado en taquito 2 cm con piel - Caja 9 kg
Bacalao fresco desalado cortado en taquitos. Cortes uniformes de 2 cm con piel, listos para relleno de empanadas, croquetas o brandadas. Versátil en cocina tradicional y moderna: guisos, arroces, revueltos.... Caja 9 kg.
Bacalao fresco desalado cortado en taquitos. Cortes uniformes de 2 cm con piel, listos para relleno de empanadas, croquetas o brandadas. Versátil en cocina tradicional y moderna: guisos, arroces, revueltos.... Caja 9 kg.
Bacalao curado desalado cocido y ultracongelado, procedente de hoja salada tradicional, despiece de colas y ventrescas. Un ligero punto de cocción aporta al producto una suavidad que lo hace especialmente apto para la elaboración de empanadas. Producto listo para descongelar y consumir. Caja 10 kg
Calamares en su tinta Calvo, elaborados con calamares seleccionados y su tinta natural, ofrecen un sabor auténtico y una textura tierna. Perfectos para rellenos de empanada, arroces o guisos, garantizan un resultado óptimo en cada preparación. Formato profesional. Caja10 Bolsas x 1 kg.
Atún de alta calidad, conservado en aceite de girasol para mantener su frescura, textura firme y sabor auténtico. Sin conservantes ni colorantes artificiales, ideal para ensaladas, sándwiches, pastas o tapas. Presentación práctica: Bolsa hermética de 1 kg. Venta: Caja 16 bolsas.
Miga de bacalao congelada desalada (Gadus Moruha) lista para su uso en cocina profesional. Ideal para empanadas, guisos, croquetas, revueltos. Su textura y sabor natural se conservan gracias a su proceso de congelación. Descongelar en refrigeración antes de su uso. Conservar a -18°C.
Caja 8 kg.