https://www.reyvi.com/catalogo/rellenos-de-pescado/760-dados-ventresca-desalada-cong-c8-kg.html
search
Ref.: FRO00002
DADOS VENTRESCA DESALADA CONG C/8 KG
Dados de ventresca de bacalao desaladas - ultracongelada - Caja 8 kg
Ventrescas de bacalao en dados, congeladas, desaladas y sin espinas, especial para empanadas. Descongelar en frigorífico y listo para cocinar. Caja 8 kg.
También te puede interesar
Bacalao curado desalado cocido y ultracongelado, procedente de hoja salada tradicional, despiece de colas y ventrescas. Un ligero punto de cocción aporta al producto una suavidad que lo hace especialmente apto para la elaboración de empanadas. Producto listo para descongelar y consumir. Caja 10 kg
Trozos de bacalao (gadus morhua) al punto de sal. Al proceder de recortes lo hacen un articulo muy interesante para la elaboración de relleno de empanadas debido a su buena relación calidad / precio. Presentación IQF a granel. Caja 7 kg.
Miga Extra de Bacalao fresco. Miga 100% natural y desmenuzada, ideal para rellenos de empanadas con textura homogénea y sabor intenso. Sin espinas ni piel, lista para mezclar directamente con la masa o sofritos. Ahorra tiempo en preparación y garantiza calidad constante. Formato: Caja 5 kg.
Xouba fileteada congelada en formato caja de 6 bolsas de 1 kg, ideal para uso profesional en hostelería. Su formato práctico facilita la preparación de rellenos para empanadas y otras elaboraciones tradicionales, garantizando calidad, sabor y ahorro de tiempo en cocina. Caja 6 x 1 kg