Crema de relleno y cobertura con sabor a caramelo - Cubo 6 kg.
Vela Gold es una crema con un sabor intenso a caramelo y una textura suave, perfecta para su uso en rellenos, coberturas o como ingrediente en diferentes recetas. Su atractiva tonalidad dorada mejora la presentación de los postres. Disponible en formato de 6 kg.
Vela Gold es una crema con un sabor intenso a caramelo y una textura suave, perfecta para su uso en rellenos, coberturas o como ingrediente en diferentes recetas. Su atractiva tonalidad dorada mejora la presentación de los postres. Disponible en formato de 6 kg.
Mermelada de Fresa (73-75° Brix, con fresas enteras/mitades):
Elaborada para repostería profesional. Producto preparado por cocido de fruta con azúcares que le confieren sabor dulce hasta obtener un producto semilíquido. Tiene una proporción de fruta de 53-60%. Lata 5,5 kg.
Crema para decoración y relleno en frío sabor naranja. Con estructura suave, fina y fácil de utilizar en frío. Ideal para pastelería, bollería y heladería profesional. Aplicación directa. 12 meses caducidad. Cubo 7 kg
El Praliné de Almendras de Callebaut es una pasta blanda de color marrón dorado, hecha con un 47% de almendras de primera calidad, peladas y tostadas ligeramente para un sabor fresco y afrutado, y caramelizadas para un toque ligeramente tostado. Cubo 5 kg.
Topping Biscoff, elaborado con las galletas originales. Textura suave y fácil de aplicar, ideal para decorar postres y bebidas en cafeterías, restaurantes y pastelerías. 100% vegano y sin aditivos artificiales. Botella exprimible de 1 kg.