La Crema Azabache de Chocovic es un glaseado de grab calidad, Con una fluidez muy alta, está especialmente diseñado para cubrir mousses y tartas Sacher. Este producto se presenta en cubos de 5 kg y tiene una vida útil de 18 meses. Cubo 5 kg.
La Crema Azabache de Chocovic es un glaseado de grab calidad, Con una fluidez muy alta, está especialmente diseñado para cubrir mousses y tartas Sacher. Este producto se presenta en cubos de 5 kg y tiene una vida útil de 18 meses. Cubo 5 kg.
La icónica marca, de consistencia cremosa y sabor a avellanas, es perfecto como topping para helados, relleno de pasteles y donuts, también untado en panes y crepes o para desayunos. Sin grasas hidrogenadas, sin conservantes, sin colorantes, sin gluten.Caja 60 ud.x 15 gr.
Callebaut Crema Nocciola (12% avellanas):
Crema de avellanas tostadas con tueste ligero y sabor afrutado, combinada con cacao Callebaut®. Ideal para rellenos de croissants, bollos, berlinas o mezcla con cremas caseras. Sin gluten, colorantes ni soja, y con certificaciones Halal y Kosher. Cubo 10 kg.
Salsa con sabor a vainilla, para decoración de helados, postres, yogurt y batidos. Para heladería: decorar copas de helado, postres helados, batidos, etc. Para pastelería y catering: decoración de postres, pudines, pasteles, tartas, semifríos, etc. Bote 1 kg.
Praliné 70% pistacho Cacao Barry con pistachos mediterráneos ligeramente tostados. Pasta suave de color verde intenso con 70% pistacho y 30% azúcar, perfecta para cremas, ganaches, helados y salsas en pastelería profesional. Certificaciones Halal y vegetariano. Cubo de 1 kg.