Mix para elaboración de crema pastelera - Caja 15 kg.
Crema Pastelera La Venus en mix en polvo para elaboración rápida y sencilla. Ofrece textura cremosa, sabor lácteo avainillado y color suave. Apta para horneado y congelación, ideal en pastelería y bollería profesional. Caja 15 kg.
Crema Pastelera La Venus en mix en polvo para elaboración rápida y sencilla. Ofrece textura cremosa, sabor lácteo avainillado y color suave. Apta para horneado y congelación, ideal en pastelería y bollería profesional. Caja 15 kg.
Turrón de Jijona liquido y refinado con un 74 % de almendra Marcona seleccionada y tostada. Textura fina y muy suave que se refina para que toda la masa sea homogenea. Presentación a granel en cubos de 5 kg.
Topping Biscoff, elaborado con las galletas originales. Textura suave y fácil de aplicar, ideal para decorar postres y bebidas en cafeterías, restaurantes y pastelerías. 100% vegano y sin aditivos artificiales. Botella exprimible de 1 kg.
Preparado en polvo con leche incorporada para elaborar crema pastelera en frío con un sabor lácteo y una textura cremosa y consistente. Se utiliza en aplicaciones frías y se presenta en formato de 12 kg.. La crema resultante es estable a congelación y al horneado.
Callebaut Crema Doppia Nocciola (18,5% avellanas tostadas.
Crema de frutos secos premium con 18,5% avellanas recién tostadas y 16,5% chocolate Callebaut, para un sabor intenso y persistente. Ideal para rellenos de pastelería, inyección en bollería, bombones y decoración. Sin gluten. Cubo 5 kg.