Ref.: IRE10108

CREMA PAST LA VENUS C/15 KG IREKS

Mix para elaboración de crema pastelera - Caja 15 kg.

Crema Pastelera La Venus en mix en polvo para elaboración rápida y sencilla. Ofrece textura cremosa, sabor lácteo avainillado y color suave. Apta para horneado y congelación, ideal en pastelería y bollería profesional. Caja 15 kg.

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TOPPING LOTUS BISCOFF 1 KG (C/8)

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CREMA DOPPIA NOCCIOLA CALLEB CUBO 5 KG

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