Semilla de sésamo negro en paquete de 1?kg. Ideal para panadería, repostería y decoración de productos salados o dulces, aporta sabor tostado y un acabado visual atractivo.
Semilla de sésamo negro en paquete de 1?kg. Ideal para panadería, repostería y decoración de productos salados o dulces, aporta sabor tostado y un acabado visual atractivo.
Producto obtenido de la mezcla de cinco semillas: lino marrón, lino dorado, sésamo pelado, sésamo tostado, pipas de girasol. Ideal para decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas y otras recetas de alta cocina.
Producto obtenido de la mezcla de tres tipos de sésamo. Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.
Mezcla de 5 semillas ideal para panes de cereales. Puede usarse como topping o incorporada a la masa (10-15% en seco o 15-25% remojada). Potencia el aroma tostándolas antes del remojo. Aporta sabor, textura y personalización a las elaboraciones panaderas profesionales.
Saco 10 kg.
Una mezcla de semillas (sésamo, girasol, linaza) y copos de centeno, perfecta para decorar productos horneados, es natural y sin aditivos. Su dosificación flexible y el saco de 12,5 kg ofrecen practicidad y versatilidad.