Semilla de lino marrón en paquete de 1 kg, ideal para panadería, repostería y cocina profesional. Aporta textura crujiente, valor nutricional y un sutil sabor a frutos secos a panes, masas y productos saludables.
Semilla de lino marrón en paquete de 1 kg, ideal para panadería, repostería y cocina profesional. Aporta textura crujiente, valor nutricional y un sutil sabor a frutos secos a panes, masas y productos saludables.
Producto obtenido a partir del grano del girasol sometido a un proceso de limpieza y posterior pelado. Se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras receptas de alta cocina.
Semilla de sésamo negro en paquete de 1?kg. Ideal para panadería, repostería y decoración de productos salados o dulces, aporta sabor tostado y un acabado visual atractivo.
Mezcla de 5 semillas ideal para panes de cereales. Puede usarse como topping o incorporada a la masa (10-15% en seco o 15-25% remojada). Potencia el aroma tostándolas antes del remojo. Aporta sabor, textura y personalización a las elaboraciones panaderas profesionales.
Saco 10 kg.
Semilla de amapola en paquete de 1 kg, perfecta para panadería, repostería y cocina profesional. Añade un toque crujiente y un sutil sabor a nuez a panes, masas y productos horneados.