Crema crujiente de caramelo salado para relleno y cobertura - 3,5 kg
Crema de caramelo salado Aluma en cubo de 3,5 kg, ideal para rellenos y coberturas en pastelería y repostería. Su sabor equilibrado entre dulce y salado aporta un toque distintivo a tus creaciones. Fácil de aplicar y perfecta para profesionales que buscan calidad y versatilidad.
Crema de caramelo salado Aluma en cubo de 3,5 kg, ideal para rellenos y coberturas en pastelería y repostería. Su sabor equilibrado entre dulce y salado aporta un toque distintivo a tus creaciones. Fácil de aplicar y perfecta para profesionales que buscan calidad y versatilidad.
Crema Lotus Biscoff elaborada a partir de las galletas caramelizadas Lotus, ofrece una textura suave y un sabor único. Ideal para pastelería, heladería y restauración, perfecta para rellenos, coberturas o bases de postres. Bote 1,6 kg.
Topping de mango con un 18% de pulpa de mango para postres y helados. Es una salsa con sabor y consistencia fluida, ideal para decorar helados y postres, ya que permite una dosificación rápida y precisa, además de distribuirse de forma lenta y uniforme. Sin gluten. Bote 1 kg.
Salsa Dip Nocciola Bianca: salsa cremosa con sabor a chocolate blanco y avellana, sin gluten. Ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Presentación: 8 botellas de 1,1 kg.
El praliné de Avellanas Callebaut, con un 50% de avellanas tostadas, ofrece un delicioso sabor dulce con notas afrutadas y matices tostados suaves. Ideal para rellenos exquisitos de pralines y tabletas. Perfecto para aromatizar helados, cremas pasteleras, bavarois y mousses. Cubo de 5 kg.