La pasta de vainilla Bourbon, con aroma natural de vainilla Bourbon y un toque de jarabe de caramelo, está pensado para aromatizar elaboraciones de pastelería, bollería y heladería. Es un producto vegano y sin gluten .

Dosificación de 3 gr. x 1 kg.

La pasta de vainilla Moroni, con su intenso sabor vainilla y trocitos de vainilla en polvo, es ideal para aromatizar preparaciones de pastelería, bollería y heladería. Vegano y sin gluten. Dosificación de 7 g x 1 kg. Bote 1 kg.

Ingrediente en polvo seco que emula el auténtico aroma y sabor del humo de madera quemada, ideal para carnes, verduras, salsas y marinados sin necesidad de usar parrilla o ahumadores. Ofrece un perfil ahumado intenso y equilibrado, polvo con textura fina y color caramelo. Bolsa 1 kg

Cristales finos de color blanco o ligeramente amarillo de vainillina sintética. Para uso en respostería, chocolates, heladería, productos lácteos, etc. Bote 700 grs.

Zumo de naranja concentrado para heladería y repostería, elaborado con naranjas seleccionadas. Aporta sabor intenso, color natural y frescura cítrica a cremas, mousses, glaseados, rellenos y helados. Versátil, estable y fácil de dosificar en elaboraciones profesionales. Caja 8 brick x 1 litro.