Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

Tu aliado en materias primas y productos premium para panadería y pastelería. Desde chocolates, mantequillas y natas de la más alta calidad hasta harinas artesanas y un sinfín de decoraciones creativas. Todo lo que necesitas para hacer que cada elaboración hable por sí sola.

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Goma Xantana en polvo para uso alimentario profesional

GOMA XANTANA TRADISS PQTE 400 GR (C/6)

Goma Xantana en polvo, estabilizante, espesante, emulsionante y gelificante. Compatible con sales y estable ante pH y temperatura, ideal para jugos, salsas, lácteos, confitería y más en pastelería, restauración y producción alimentaria. Paquete 400 gr.

GOMINOLA FRUTAS 4 SABORES PSU C/256 UD

Coloridas y tiernas, estas gominolas artesanas de coco, fresa, manzana y mandarina aportan un toque dulce y original a postres, cafés o buffets. Aprox. 256 uds. | Caja 2,3?kg. Descongelar 6?h a 4?°C. Conservar 3 meses a 4?°C.

GOURMET CASERO 35 GR C/38 UD BERLYS

Mini panecillo redondo de 50 g con corteza fina y crujiente y miga suave. Elaborado con ingredientes seleccionados. Perfecto para acompañamiento de comidas y tablas de embutidos, quesos y elaboración de pequeños emparedados. Caja con 38 unidades. Descongelar 20 min y hornear 7-9 min a 200 º C.

GOURMET CEBOLLA 45 GR C/38 UD BERLYS

Mini panecillo redondo de 50 g con miga suave y un toque sueva de cebolla, elaborado con harina de trigo. Indicado para pequeños bocados y maridajes con diversos alimentos. Caja con 38 unidades. Descongelar 20 min y hornear 7-9 min a 200 º C.

GOURMET CEREALES 50 GR C/38 UD BERLYS

Mini panecillo redondo de 50 g con corteza crujiente y cereales en la masa. Miga suave y formato ideal para raciones individuales o mini bocadillos. Caja con 38 unidades. Hornear 7-9 min a 200 º C tras 20 min de descongelación.

GOURMET FIBRAS 50 GR C/38 UD BERLYS

Mini panecillo redondo de 50 g con corteza fina y crujiente, miga suave y enriquecido en fibra. Ideal para bocadillos pequeños, acompañamiento de comidas y preparaciones individuales. Caja con 38 unidades. Hornear 7-9 min a 200 º C tras 20 min de descongelación.

GOURMET OLIVAS 40 GR C/38 UD BERLYS

Mini panecillo redondo de 50 g con miga suave y equilibrado sabor a olivas, elaborado con harina de trigo y aceitunas. Ideal para pequeños bocados y maridaje con tablas de quesos o embutidos. Caja con 38 unidades. Descongelar 20 min y hornear 7-9 min a 200 º C.

GOURMET TOMATE 50 GR C/38 UD BERLYS

Mini panecillo redondo de 50 g con miga suave y sabor delicado a tomate, elaborado con harina de trigo. Ideal para maridajes con diversos alimentos y pequeños bocados. Caja con 38 unidades. Descongelar 20 min y hornear 7-9 min a 200 º C.

GOURMET(PAYESITO)PASA/NUEZ C/38 UD BER

Mini panecillo redondo de 50 g con pasas y nueces, elaborado con harina de trigo. Miga suave con matices dulces, ideal para mini bocata o raciones individuales. Caja con 38 unidades. Hornear 7-9 min a 200 º C tras 20 min de descongelación.

GRANO CAFE CHOCOLATE B/ 1KG

Pequeñas piezas de chocolate negro, en forma de grano de café. No contiene gluten. Bolsa 1 kg.

GROSELLA ROJA S/RABO (226) B/1 KG (C/5)

Ultracongelado para acompañamiento y decoración. Estricta selección. Lavados y clasificadas minuciosamente, congeladas cerca del lugar de cosecha para preservar toda su riqueza organoléptica. Apertura y cierre fácil. Bolsa de cierre multiuso. Conservar -18ºC. Envase 1 kg.

GUACAMOLE MARINO ABU C/2 KG

Nuestro Guacamole Marino es un producto artesano, original y sorprendente, elaborado 100% en Galicia, en obrador local. Con aguacate troceado, cilantro, lima, tomate y un toque marino único gracias a la espirulina y al jengibre. Producto ultracongelado, listo para usar tras descongelar. Caja 2 kg.

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