Materias primas y semielaborados para panadería y pastelería, restauración y heladería profesional

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BAGEL AMAPOLA POLE SUD C/115GRx30ud

Bagel con semillas de amapola de 115 g y 11 cm de diámetro. Corteza crujiente y miga compacta, ideal para sándwiches, tostados o como base de desayunos y brunch. Caja de 30 unidades. Descongelar 45 min y hornear 4 min a 180 º C. Conservar a -20 º C.

BAGUETINA 110 GR C/64 UD BERLYS

Baguetina de 110 g con miga esponjosa y corteza dorada y crujiente. Ideal para bocadillos por su tamaño y resistencia a los rellenos. Caja con 64 unidades. Descongelar 30 min y hornear 16-18 min a 180 ºC.

BAGUETINA ENSEMILLADA 120 GR C/35 UD BER

Baguetina de 130 g con corteza dorada cubierta de semillas y miga malteada con cereales. Aporta sabor y textura en bocadillos y comidas. Descongelar 20 min y hornear 14-16 min a 180 ºC.

BAGUETINA H. INTEGRAL 36% C/65 UD BERLYS

Baguetina 36% Integral, una baguette con corteza crujiente y miga esponjosa y suave, elaborada con un 36% de harina integral, resultando perfecta para bocadillos saludables y para acompañar comidas de forma equilibrada. Peso: 120 g. Caja de 65 unidades.

BAGUETINA S/GLUTEN BETINA C/25 UD BERLYS

Baguetina sin gluten de 120 g y 28,5 cm, elaborada con harina de arroz y almidón de maíz. Certificada por el sistema ELS y envasada en bolsa horneable individual, ideal para restauración con opciones sin gluten. Descongelar 45 min y hornear a 180 ºC durante 5-7 min.

BAGUETINA SIN SAL 120 GR BETINA C/36 UD BERLYS

Baguetina Sin Sal Añadida, elaborada pensando en quienes buscan un pan reducido en sal para el día a día. Se caracteriza por su corteza fina y miga suave. Peso: 120 g por unidad. Unidades/caja: 36.

BAGUETTE ENSEMILLADA 240 GR C/22 UD BER

Baguette de 240 g con corteza dorada ensemillada con sésamo, linaza y salvado de soja. Miga malteada con cereales de mijo y linaza. Formato de 54 cm, ideal para bocadillos. Descongelar 20 min y hornear 16-18 min a 180 º C.

BAGUETTE H. INTEGRAL 36% C/35 UD BERLYS

Baguette 36% Integral, un formato baguette con corteza crujiente, elaborada con un 36% de harina integral, lo que facilita una digestión más lenta y una mayor sensación de saciedad. Es perfecto para bocadillos saludables y para acompañar comidas de forma equilibrada. Peso: 260 g. Caja de 35 unidades

BAGUETTE PLUS 255 GR C/38 UD BERLYS

Baguette de 255 g con miga suave y corteza fina y dorada, perfecta para acompañar platos, bocadillos o elaboración de tostadas. Descongelar 30 min y hornear 18 min a 180 ºC. Ideal para un servicio diario ágil y versátil en restauración y para opción de venta en despachos de alimentación.

BANDA HOJALDRE INV. CARAMELIZADO C/50 UD

Banda de hojaldre invertido de mantequilla ya horneado y caramelizado: una base con aroma y sabor espectaculares, ideal para restauración, catering y obradores. Hecho con ingredientes naturales. Producto terminado y congelado. Medidas: 29 x 9,5 x 0,5 cm

BARQUETA PASTA/RUCULA C/6x325 GR

La Ensalada Completa Pasta y Rúcula de Florette combina: pasta y rúcula con pollo, aceituna negra, queso curado, tomate fresco en dados y vinagreta de tomate y albahaca. Se sirve fresco y con máxima caducidad posible. Lavado y listo para consumo. Se presenta en cajas 6 ud x barquetas de 320 gr.

BARRA GALLEGA BERLYS C/22 UD

Barra Gallega de 310 g con corteza fina y crujiente, miga tierna y esponjosa. Versátil para rebanar o acompañar platos. Caja con 22 unidades. Descongelar 30 min y hornear 18-20 min a 180 ºC.

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