La gianduja negra Callebaut es una mezcla suave y cremosa que combina un 70% de chocolate negro con un 30% de pasta de avellana tostada, una combinación equilibrada de sabor agradable y textura homogéna para una excelente sensación en boca. Se presenta en forma de crema semisólida. Bloque 5 kg.

Pasta fresca al huevo en planchas tipo bandeja de horno pequeño (unos 30 x 40 cm aprox), y que no necesita cocerse antes, se pueden hacer elaboraciones directamente. Excelente relación calidad-precio. Caja de 2 kg (16 planchas)

El Pastel de Nata Panidor de 60 gr es una tartaleta portuguesa con masa de hojaldre crujiente y relleno cremoso de huevo, aromatizado con canela y limón. Se presenta en cajas de 60 unidades,. Producto ultracongelado. Descongelar 15–20 min a temperatura ambiente y hornear 10–13 min a 250 °C.

Las Miniaturas de Körfest son una selección de pastelería ultracongelada ideal para restauración, catering y eventos. Cada caja incluye 4 bandejas de 636 g con un total de 31 unidades por bandeja de deliciosos mini pasteles variados. Listas para servir tras 2 horas de descongelación en refrigerador.

Barra rústica de 300 g con puntas afiladas, corteza crujiente y dorada. Versátil en restauración, ideal para bocadillos o rebanar como acompañamiento. Descongelar 30 min y hornear 18-20 min a 180 ºC. Caja con 31 unidades.

Media barra rústica de 140 g con puntas afiladas, corteza crujiente y miga suave. Versátil y fácil de comer, ideal para emparedados y bocadillos de formato grande. Descongelar 20 min. Hornear 14-16 min a 180 º C. Largo 27,50 cm. Caja 50 uds

Barra de 140 g con corteza crujiente y cereales, acabada en puntas afiladas, de miga suave y fácil de comer. Versátil para bocadillos, tostadas y acompañar comidas. Caja de 45 unidades. Descongelar 20 min. Hornear 14-16 min a 180 º C. Largo 27,50 cm.

Gelificante natural de origen vegetal obtenido de pieles de cítricos o manzana. Mezcla de aditivos alimentarios utilizada como texturizante, espesante y gelificante en presencia de calcio, con propiedades termo reversibles. Forma geles untuosos y transparentes, admite congelación. Bote 550 gr.

Peras en mitades en almíbar Jalancina, peladas y cortadas a mano. Producto gourmet que estuvo en la cena de gala de los Premios Nobel 2008. Ingredientes: pera, azúcar, agua, ácido cítrico y ascórbico. Presentación: Tarro de cristal 720 ml. Venta: Caja 4 Tarros.

Dados de pera semiconfitada con 60 % de azúcar, de 10 x 10 mm. que mantienen la suavidad, frescura y sabor de la fruta. Elaborados con proceso artesanal de confitado, son ideales para pastelería y bollería profesional. Disponibles en formato lata 2,5 kg.

La Pera Limonera es un original y delicioso postre individual con base sablé, mousse de caramelo toffee y corazón de peras confitadas. Recubierto de chocolate blanco con vainilla y decorado con palito de chocolate. ± Ø 5,5 cm | 90 g x 12 ud. Descongelar 4 h a 4 °C. Conservar 2 días a 4 °C.

Panecillo Peregrín de 60 g y 80 x 90 mm, de corteza crujiente y miga suave, ideal para servir en raciones individuales y como base para bocatín o mini hamburguesa. Caja de ± 58 uds.. Hornear congelado por 3 minutos a 190 º C. o 5 minutos si cong. Práctico y versátil para hostelería y colectividades.