Flor de alcachofa con tallo confitada en AOVE. Peladas manualmente con su tallo intacto y confitadas lentamente en el aceite. Un proceso artesanal que da como resultado una alcachofa lista para su uso en cocina, tierna y versátil. Se sirve congelada. Caja 4 x Bandeja de 20 uds.

Tapas de bacalao Rafols en dados de aprox. 40 g, elaboradas con Gadus morhua salvaje de Islandia, pescado con anzuelo y curado en sal marina durante 3 meses. Caja de aprox. 4 kg con 4 bolsas de 1 kg. Producto congelado.

Tomate frito tamizado de sabor intenso y una textura suave. Ideal para bases de salsas, pizzas, pastas, guisos y platos tradicionales. Su proceso de tamizado garantiza una consistencia fina y homogénea, perfecta para realzar el sabor de tus recetas con un toque casero y auténtico. Caja 6 x 3 kg.