Ref.: IRE00070

FOND ROYAL FRESA BOLSA 2,5 KG IRE (C/2)

Base en polvo sabor fresa para elaborar semifríos - Bolsa 2,5 kg

Fond Royal Fresa con pulpa y trozos de fresa liofilizada, de intenso aroma y sabor. Sin gluten y clean label. . Dosis: 200 g + 250 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 18 meses.

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La base ideal para un auténtico tiramisú, también para otros postres con mascarpone. Con un 55% de mascarpone para un óptimo rendimiento. Estructura y textura excelentes, fácil de cortar. Versátil para múltiples versiones. Ofrece flexibilidad y calidad casera, facilitando los procesos.
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FOND YOGHURT NATA BOLSA 2,5 KG IRE (C/2)

Fond Royal Yogur elaborado con yogur desnatado y aroma natural, de sabor fresco y ácido. Con yogur pulverizado, sin gluten y clean label. Dosis: 250 g + 400 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 12 meses. Bolsa 2,5 kg
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PARFAIT DEBIC C/6x1 LITRO

Base única en el mercado, para montar y elaborar todo tipo de postres helados sin mantecadora. Resiste a los ácidos, por lo que puede incorporar cualquier fruta o licor. Se puede servir frío, semifrío o como mousse. Ofrecen más flexibilidad, reduciendo tiempo y costes de elaboración.
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CREMA INGLESA BOURBON C/6x1 LITRO

Crema con sabor a vainilla gracias a su contenido de vainilla 100% natural de origen Bourbon. Salsa para postres. Para acompañar preparaciones calientes y frías. Magnífico rendimiento con sifón para espumas. Caja 6 x 1 litro
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