Base en polvo sabor fresa para elaborar semifríos - Bolsa 2,5 kg
Fond Royal Fresa con pulpa y trozos de fresa liofilizada, de intenso aroma y sabor. Sin gluten y clean label. . Dosis: 200 g + 250 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 18 meses.
Fond Royal Fresa con pulpa y trozos de fresa liofilizada, de intenso aroma y sabor. Sin gluten y clean label. . Dosis: 200 g + 250 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 18 meses.
Fond Royal Neutro es un estabilizante en polvo para nata, soluble en frío, estable y resistente al corte y la congelación. Base versátil para combinar con cualquier sabor y pastas de pastelería. Sin gluten. Dosis: 200 g + 250 g agua por 1 kg de nata montada. Envase: 1kg.
Fond Royal Tiramisú con 16% de mascarpone en polvo (equivalente al 30% de mascarpone). Aroma y sabor dulces con notas de mascarpone y café. Sin gluten y clean label. Dosis: 200 g + 250 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 12 meses. Bolsa 2,5 kg
Preparado para Crème Brûlée de sabor fresco de nata y huevo y con auténticas vainas de vainilla natural Bourbon. Rápido y facíl de preparar sin horno. Base muy versátil que admite infinidad de versiones.
Fond Royal Yogur elaborado con yogur desnatado y aroma natural, de sabor fresco y ácido. Con yogur pulverizado, sin gluten y clean label. Dosis: 250 g + 400 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 12 meses. Bolsa 2,5 kg