Ref.: BER10018

NAPOLITANA CHOCOLATE C/90 UD BERLYS

La napolitana de cacao en crema de Berlys es una pieza de bollería sin fermentar de 110 g, rellena de suave crema de cacao. Se hornea a 180?°C durante 18-20 minutos tras un descongelado de 75 minutos. Se presenta en cajas de 90 unidades, ideal para negocios que buscan calidad y eficiencia.

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Croissant francés recto de 80 gr. hecho con mantequilla DOP Charentes-Poitou. Ligero, crujiente y con un hojaldrado fino, ofrece sabores delicados y un buen gusto a mantequilla. Es el acompañante indispensable para un desayuno de calidad. Ya fermentado: solo hornear y listo. Caja de 60 uds.
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PETTIT CHOCOLATE 30 GR PLUS C/5 UD BER

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Mini Finger Praliné de 35 g, elaborado con masa de mantequilla y relleno de praliné de avellana. Su formato alargado y su textura hojaldrada lo hacen ideal para cafeterías, buffets y coffee breaks. Caja con 120 unidades. Hornear 14-15 min a 165-170 º C.
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