Mini croissant mantequilla recto 25 gr. sin fermentar - Caja 200 ud
Mini croissant francés recto, el icónico Éclat du Terroir de 25 g, con mantequilla pura y una nota final de sabor a caramelo. Crujiente, esponjoso y fundente en boca. Producto listo para fermentar. Caja de 240 unidades. Fermentar 1 h 30 min a 27-28 ºC y hornear 13-14 min a 165-175 ºC.
Mini croissant francés recto, el icónico Éclat du Terroir de 25 g, con mantequilla pura y una nota final de sabor a caramelo. Crujiente, esponjoso y fundente en boca. Producto listo para fermentar. Caja de 240 unidades. Fermentar 1 h 30 min a 27-28 ºC y hornear 13-14 min a 165-175 ºC.
Mini croissant de 25 g relleno de chocolate, ideal para desayunos y servicio en restauración como buffets. Viene en cajas de 200 unidades, mide 6,7 cm. Descongelar 30 min y hornear 14-16 min a 190 º C para un resultado crujiente y sabroso. No necesita fermentar.
Panut galleta y nata de Panidor, 75 g, con exterior crujiente y corazón suave. Combina lo mejor del donut y la bollería artesanal. Caja de 36 unidades, ideal para cafeterías, panaderías y restauración que buscan sorprender con un dulce irresistible y listo para servir. Caja 36 uds
Caracola de frutas mini de 35 g, prefermentada, con crema pastelera y uvas pasas. Producto jugoso y de sabor equilibrado. Ideal para coffee break y desayunos. Caja de 280 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 14-15 min a 165-170 ºC y dejar reposar 15 min.
Panuts de Panidor sabor coco de 70 gr, un panut que combina la textura del donut y la bollería artesanal. Con un sabor tropical y delicado, son ideales para acompañar tu café o compartir. Ultracongelado. Caja 36 uds.