https://www.reyvi.com/catalogo/bolleria-variada/552-bola-de-berlim-cacao-y-avellanas-120-gr-c20-ud.html

Bola de Berlim cacao y avellanas Bridor 120 g | Caja 20 uds.

BOLLERÍA VARIADA

Ref.: BRI10058

BRIDOR

BOLA DE BERLIM CACAO Y AVELLANAS 120 GR C/20 UD

Name: BOLA DE BERLIM CACAO Y AVELLANAS 120 GR C/20 UD
Brand: BRIDOR
SKU: BRI10058

Masa fermentada y frita, muy similar a la de un brioche y relleno de crema.

La Bola de Berlim de Cacao y Avellanas de Bridor es un pastel tradicional portugués de 120 gr, elaborado con masa frita esponjosa y relleno cremoso de cacao y avellanas. Se presenta en cajas de 20 unidades, ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Descongelar 2 h 30 min a 20 °C.

También te puede interesar

MINI CESTA MANZANA 40 GR BRIDOR C/100 UD

Mini Cesta Manzana Tatin 40 g con masa hojaldrada crujiente y fundente de pura mantequilla. Rellena con abundante compota de manzana estilo tatin, muy sabrosa. Formato listo para hornear, perfecto para ampliar la oferta de minibollería. Caja con 240 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min

MINI CROISSANT BERLYS C/5 KG

Mini croissant recto de 25 g, elaborado con masa hojaldrada para fermentar. Perfecto para desayunos, catering o bufés. Fermentar 60 minutos, bañar con huevo y hornear 13-15 min a 190 ºC. Caja de 200 unidades. Versátil y rentable para el canal profesional.

CROISSANT PECADITOS MTQ SURTIDO C/96 UD

Croissants Pecaditos de Mantequilla Surtido, elaborados con mantequilla, bañados en jarabe dulce y decorados con diferentes coberturas (negra y blanca). Se sirven ya terminados y solo necesitan descongelarse durante 20-30 minutos. Peso: 35 g. Caja de 96 unidades.

BRETZEL CHOCOLATE C/30 UD BERLYS

Bretzel de Cacao en Crema, un bretzel de tamaño grande ideal para hornear, que combina una masa suave y esponjosa con un delicioso relleno de crema de cacao. Descongelar durante 30 minutos y hornéalo a 190 ºC durante 20 minutos. El bretzel está decorado con almendras. Peso: 130 g. Caja de 30 ud