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Chocolate con leche Callebaut 823 en bloque - Bloque 5 kg
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  • Chocolate con leche Callebaut 823 en bloque - Bloque 5 kg

Ref.: BCL00014

CALLEBAUT CHOCOLATES CALLEBAUT CHOCOLATES

CHOCO LECHE 823 BLOQUE 5 KG (C/5)

Chocolate con leche Callebaut 823 en bloque - Bloque 5 kg.

Chocolate con leche Callebaut 823 con 33,6% mín. de sólidos de cacao, fluidez media y perfil equilibrado con notas de cacao tostado, caramelo y lácteo. Apto para bombones, baños, mousses y pastelería profesional. Pack de 5 kg.
  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Halal

Información adicional

Presentación en bloques, cómoda para cortar y dosificar en obrador. Apto para bombones moldeados, entremets, mousses, brownies, helados y artículos bañados. Habas de Costa de Marfil, Ghana y Ecuador. Sin gluten. Certificaciones Halal y Vegetariano. Programa Cocoa Horizons. Alérgenos: leche. Vida útil: 18 meses.

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