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CHOCOLATE - COBERTURAS PURAS

Ref.: BCL50036

CHOCOVIC

COBERTURA BLANCA NAPAL BOLSA 5 KG (C/2)

Name: COBERTURA BLANCA NAPAL BOLSA 5 KG (C/2)
Brand: CHOCOVIC
SKU: BCL50036

Chocolate blanco en gotas Napal de Chocovic - Bolsa 5 kg

La cobertura de chocolate blanco Napal de Chocovic ofrece un equilibrio perfecto entre grasa láctea y azúcar, brindando un sabor clásico y una fluidez media. Con un contenido mínimo de 29.6% de sólidos secos de cacao y 22.1% de sólidos lácteos, es ideal para aplicaciones en pastelería. Bolsa 5 kg.

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* C.LECHE 35,8% PAPOUASIE B/2,5 KG (C/4)

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