B/10 KG CHOCO BLANCO ZEPHYR 34% BARRY(C/2)
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  • B/10 KG CHOCO BLANCO ZEPHYR 34% BARRY(C/2)

Ref.: BCL20018

B/10 KG CHOCO BLANCO ZEPHYR 34% BARRY(C/2)

Zéphyr, chocolate blanco de cobertura 34% de Cacao Barry - Bolsa 10 kg

Zéphyr, chocolate blanco de cobertura 34% de Cacao Barry, Con textura extremadamente suave y sabor delicadamente dulce a leche entera, fluidez muy alta y versatilidad para pastelería, helados, bombones y bebidas. Certificado vegetariano, sin gluten y con manteca de cacao 100% pura. Bolsa 10 kg.

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CHOCO B/2,5 KG RUBY GOTAS CALLLEB (C/4)

Chocolate belga que presenta un característico color rosado y notas intensas afrutadas, frescas y ácidas. Sin aromas ni colorantes artificiales, garantiza una experiencia pura y auténtica. Proveniente del cacao rubí, sin aditivos añadidos. Presentado en prácticas gotas. Bolsa 2,5 kg.
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CHOCO LECHE 823 GOTAS B/10 KG

Chocolate con leche 823: 53,8% cacao, 36,2% manteca. Tonos cálidos, cuerpo suave, notas dulces de caramelo. Destaca por su sabor intenso y versatilidad culinaria. Presentación en prácticas gotas.Bolsa 10 kg.
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