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Chocolate con Leche Callebaut 823 33,6% | Bolsa 10 kg
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Ref.: BCL00013

CALLEBAUT CHOCOLATES CALLEBAUT CHOCOLATES

CHOCO LECHE 823 GOTAS B/10 KG

Chocolate con leche Callebaut 823 en gotas - Bolsa 10 kg

Chocolate con leche 823: 53,8% cacao, 36,2% manteca. Tonos cálidos, cuerpo suave, notas dulces de caramelo. Destaca por su sabor intenso y versatilidad culinaria. Fluidez media, apto para bombones, baños, mousses, helados y pastelería. Presentación en prácticas gotas. Bolsa 10 kg.
  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Halal

Información adicional

Indicado para bombones moldeados, figuras huecas, entremets, mousses, helados, brownies y artículos bañados. Sin gluten. Certificaciones Halal y Vegetariano. Cacao sostenible bajo el programa Cocoa Horizons. Alérgenos: leche. Vida útil: 18 meses.

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