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Chocolate con Leche Lactée Supérieure 38% Cacao Barry
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Ref.: BCL20012

CACAO BARRY CACAO BARRY

C/20 KG LACTEE SUPERIEURE 38,2% BARRY

Lactée Supérieure, chocolate con leche 38% de Cacao Barry - Caja 20 kg

Lactée Supérieure, chocolate con leche 38% de Cacao Barry, elaborado en Francia con habas de cacao Forastero de Costa de Marfil, Destaca por su intensidad láctea y notas puras de cacao, gracias a la técnica Q-Fermentation™ que realza sabores equilibrados y persistentes. Alta fluidez. Caja 20 kg.
  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Halal

Información adicional


  • Aplicaciones profesionales: Perfecto para bombones, coberturas y decoraciones gracias a su fluidez óptima y equilibrio de sabores lácteos y cacao.

  • Certificaciones: Apto halal, vegetariano y sin gluten. Elaborado con manteca de cacao 100% pura y vainilla natural.

  • Origen y sostenibilidad: Habas trazables de Costa de Marfil, fermentadas con técnica Q-Fermentation™. Apoya el programa Cocoa Horizons.

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