Bebida de Chocolate Rubí en Polvo - Caja 10 x 1 kg
Bebida de Chocolate Rubí en Polvo Van Houten (94% cacao). Primera en su tipo, ofrece un sabor divino: ni amargo ni dulce, sino un equilibrio entre aroma a frutos rojos y suavidad. Elaborada con habas rubí, tiene notas ácidas frescas. Se disuelve fácil en leche para bebidas frías o calientes.
Bebida de Chocolate Rubí en Polvo Van Houten (94% cacao). Primera en su tipo, ofrece un sabor divino: ni amargo ni dulce, sino un equilibrio entre aroma a frutos rojos y suavidad. Elaborada con habas rubí, tiene notas ácidas frescas. Se disuelve fácil en leche para bebidas frías o calientes.
CHOCOLATE NEGRO EN POLVO (Van Houten VH12), una bebida caliente que deleita a los amantes del chocolate con un sabor intenso a cacao y un posgusto ligeramente dulce. Se elabora con cacao con certificación Cocoa Horizons, garantizando que es sostenible desde el origen. Caja 10 x 1 kg.
Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería. Cobertura especial de intenso sabor a cacao. Excelente brillo y snap. Óptima fusión en boca, excelente alternativa al chocolate 17% Cacao. Paquete 1 kg
Las Chocolate Chunks Milk de Callebaut son trozos de chocolate con leche (mín. 22.5% de sólidos secos de cacao y 23.9% de sólidos lácteos secos) ideales para hornear, con una fluidez muy baja. Bolsa 2,5 kg
Las Chococubes Callebaut son gotas de chocolate de tamaño extrapequeño para hornear con una delicada textura crujiente y un sabor a chocolate potente.Fluidez máxima. Incorpórelo a la masa al final del proceso de amasado. Resiste temperaturas de hasta 200°C en el horno. Granulometria 21000 pzas/kg.