SUCEDANEO FRAC. ZAFIRO CACAO C/10 KG
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  • SUCEDANEO FRAC. ZAFIRO CACAO C/10 KG

Ref.: NOR00002

SUCEDANEO FRAC. ZAFIRO CACAO C/10 KG

Sucedáneo de chocolate negro Zafiro - Caja 10 kg

Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería.No necesita atemperado.Gran resistencia a la temperatura.Excelente brillo. Excelente alternativa al chocolate 17% Cacao.

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