Ref.: NOR10003

SUCEDANEO AZABACHE CAJA 20 KG

Suicedáneo de choclate color marrón oscuro - Caja 20 kg

Cobertura vegetal de cacao fluida.Cobertura especial con grasa vegetal color marrón oscuro e intenso sabor a cacao. 25% Cacao. Caja 20 kg.

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SUCEDANEO TOPACIO PLUS CAJA 20 KG

Cobertura especial con grasa vegetal color marrón claro y sabor a cacao. 19% Cacao. No necesita atemperado. Gran resistencia a la temperatura. Buen brillo. Caja 20 kg.
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SUCEDANEO BLANCO SUPERBRILL CAJA 10 KG

Cobertura vegetal fraccionada Superbrill Blanco, con alta fluidez, se funde fácilmente en el paladar. Su color blanco y su sabor lácteo aportan una textura suave y cremosa, perfecta para rellenos y coberturas. No requiere atemperado. Caja 10 kg.
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SUCEDANEO NEGRO SUPERBRILL 250 CAJA 10 KG

Superbrill 250 es un sucedáneo de chocolate negro con un alto porcentaje de cacao, diseñado especialmente para aplicaciones de cobertura, destacando por su fluidez de nivel 4. Se presenta en forma de gotas. Se funde fácilmente y es ideal para heladería y pastelería. Caja10 kg.
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SUCEDANEO C/LECHE GOTAS C/10kg CALLEBAUT

La Cobertura Sucedáneo con leche Callebaut es una alternativa vegetal al chocolate con leche tradicional. Destaca por su color marrón intenso y un aroma pronunciado. Ofrece la ventaja de no requerir atemperado, endureciéndose y adquiriendo brillo tras su aplicación. Fluidez media (3/5). Caja 10 kg.
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