https://www.reyvi.com/catalogo/cremas-de-chocolate-y-derivados/14-crujiente-galleta-negra-aluma-cb35-kg.html

Preparado crujiente de galleta negra para pastelería 3,5 kg

Ref.: ALU10000

ALUMA REYVI

CRUJIENTE GALLETA NEGRA ALUMA CB/3,5 KG

Name: CRUJIENTE GALLETA NEGRA ALUMA CB/3,5 KG
Brand: ALUMA REYVI
SKU: ALU10000

Crema crujiente de galleta negra para relleno y cobertura - 3,5 kg

Preparado de galleta crujiente negra. Producto con textura cremosa de aplicación directa en rellenos y coberturas. Mantiene el crujiente por tiempo prolongado. De aplicación en cubiertas y rellenos de bizcocho, decoración de mousses y eclairs, etc. Cubo 3,5 kg

También te puede interesar

Crema crujiente caramelo y flor de sal 3,5 kg para repostería

CREMA CRUJIENTE CARAMELO FLOR DE SAL ALUMA CUBO 3,5 KG

Crema crujiente de caramelo y flor de sal en cubo de 3,5 kg, ideal para rellenos y coberturas en pastelería y repostería. Su sabor equilibrado entre dulce y salado aporta un toque distintivo a tus creaciones. Fácil de aplicar y perfecta para profesionales que buscan calidad y versatilidad.

SALSA DIP CIOCCOLATO BIANCO BOLSA 5 KG (C/2)

Salsa Dip Cioccolato Bianco: salsa de chocolate blanco, con sabor suave y cremoso. Ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Sin gluten. Presentación: Bolsa de 5 kg

BLANCA NOCCIOLA VELA EUROCAO CUBO 6 KG

Crema para untar de leche, rica en avellanas italianas, con una textura suave, un color llamativo y un sabor profundo a avellanas, complementado con toques lácteos. Especial para horneado y congelación. Cubo 6 kg.

PASTA GIANDUJA LECHE GIA BLQ 5 KG (C/5)

La Gianduja con leche de Callebaut es una mezcla cremosa de chocolate con leche y pasta de avellana tostada, con un 25% de avellanas. Su textura suave y homogénea la hace ideal para confitería, pralines, y como base para aromatizar helados y rellenos de pasteles. Sin gluten. Bloque 5 kg.