https://www.reyvi.com/catalogo/derivados-del-cacao/139-manteca-cacao-eurocao-cubo-4-kg.html

Manteca de Cacao Pura para Chocolatería y Pastelería | Cubo 4 kg

Ref.: NOR00005

NORTE - EUROCAO

MANTECA CACAO EUROCAO CUBO 4 KG

Name: MANTECA CACAO EUROCAO CUBO 4 KG
Brand: NORTE - EUROCAO
SKU: NOR00005

Manteca de Cacao Pura | Cubo 4 kg

Manteca de cacao pura, ideal para chocolatería, pastelería y heladería. Aporta fluidez y brillo a coberturas, mejora la textura en bombonería y es clave en elaboraciones veganas. Perfecta para temperar chocolate y estabilizar cremas. Producto versátil y esencial en la cocina profesional. Cubo 4 kg.

También te puede interesar

Pasta de Cacao Callebaut 100% | Cocoa Mass 2,5 kg

PASTA CACAO CM CALLEB GOTAS B/2,5KG C/4)

Pasta de cacao Callebaut 100% puro, elaborada con granos de cacao tostados y molidos, sin azúcar añadido. Ideal para chocolateros y pasteleros profesionales que buscan intensidad y control total del amargor en sus creaciones. Textura fluida para fácil dosificación. Saco de 2,5 kg

Mycryo Manteca de Cacao 100% Pura en Polvo | Ideal para Atemperar | Bote 550 gr

MYCRYO MANTECA CACAO PQTE 550 GR (C/8)

Mycryo es manteca de cacao 100% pura en polvo, ideal para atemperar chocolate con facilidad y lograr un acabado brillante y crujiente. En salados es perfecta para freír y asar, resistiendo altas temperaturas sin quemarse. Resalta los sabores naturales de carnes, pescados y verduras. Bote 550 gr.

NIBS CALLEBAUT PQTE 800 GR (C/4)

Nibs de cacao Callebaut®, obtenidos de habas tostadas y seleccionadas. Intensamente aromáticos y crujientes, ideales para postres, helados, bollería, giandujas y pralines, aportando textura y sabor a cacao sin humedecer bases cremosas. Bolsa 800 gr.

CHOCOVIC MANTECA CACAO CUBO 3 KG (C/4)

Manteca de cacao Chocovic en formato gotas, 100% pura y desodorizada. Mejora la fluidez del chocolate y proporciona acabados brillantes en templados y coberturas. Certificación Halal. Aplicaciones en pastelería, confitería, heladería y bollería. Cubo 3 kg.