Nibs Grué de Cacao Barry | Copos de Cacao Puro | Vegano y Sin Gluten | Cubo 1 kg
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  • Nibs Grué de Cacao Barry | Copos de Cacao Puro | Vegano y Sin Gluten | Cubo 1 kg

Ref.: BCL20024

NIBS GRUE DE CACAO BARRY PQTE 1 KG (C/4)

Cacao Puro Tostado | Textura Crujiente | Cubo 1 kg

Las nibs grué de Cacao Barry son copos de cacao puro, tostados cuidadosamente. Estos nibs de cacao aportan una textura crujiente y un sabor intenso a chocolate, ideales para enriquecer pasteles, brownies, cheesecakes, donuts... Son aptos para dietas vegetarianas y veganas y sin gluten. Cubo 1 kg.
  • Vegano

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