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ANIS ESTRELLADO B/60 GR
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  • ANIS ESTRELLADO B/60 GR

Ref.: GER00021

ANIS ESTRELLADO B/60 GR

Anís Estrellado Entero - Bote 60 gr.

Anís estrellado de ocho puntas, con sabor intenso a regaliz y ligeramente más amargo que la semilla de hinojo. Muy utilizado en cocina asiática, aporta un aroma característico y distintivo a platos dulces y salados. Bote 60 gr.

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Ras El Hanout: Mezcla marroquí picante, cálida y aromática (comino, pimienta cubeba, etc.). Sabor complejo y equilibrado: dulce, salado y especiado. Ideal para tajines, cuscús y carnes. Formato: Polvo listo. Bote 160 gr.
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Pimienta de Jamaica en grano entero, de aroma cálido y complejo que recuerda a clavo, canela y nuez moscada. Aporta un sabor especiado y ligeramente dulce, ideal para marinados, salsas, guisos, repostería y bebidas. Muy utilizada en cocina profesional para dar profundidad a las preparaciones.
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Ñora Seca, originaria de Murcia (España), son pimientos rojos secos y arrugados, con sabor dulce, ahumado y picor muy suave. Notas frutales y terrosas. Perfecta para sofritos, arroces, paellas, salsas, guisos, carnes y pescados. Formato: Enteras secas.
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