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ANIS ESTRELLADO B/60 GR
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  • ANIS ESTRELLADO B/60 GR

Ref.: GER00021

ANIS ESTRELLADO B/60 GR

Anís Estrellado Entero - Bote 60 gr.

Anís estrellado de ocho puntas, con sabor intenso a regaliz y ligeramente más amargo que la semilla de hinojo. Muy utilizado en cocina asiática, aporta un aroma característico y distintivo a platos dulces y salados. Bote 60 gr.

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Haba tonka de Guayana Francesa, arrugada y de color oscuro. Su aroma combina vainilla, caramelo y notas de cacao, con un sabor dulce, cálido y un toque amargo. Ideal para rallar o infusionar en postres, pescados, mariscos y carnes blancas en cocina profesional.
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Cristales puros y secos de roca, con tonos rosados naturales por su contenido en hierro. Sabor mineral suave y equilibrado. Ideal para molinos, realzar carnes, pescados, ensaladas y como toque decorativo en platos gourmet. Formato: Cristales gruesos 
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Combinación dulce, cálida y anisada (pimienta, hinojo, anís, canela, clavo). Ideal para carnes blancas, pescados, verduras, postres y galletas. Sabor equilibrado y aromático. Formato: Polvo listo. Bote 160 gr.
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