Ref.: GER00029

SAL NEGRA DEL HIMALAYA B/380 GR

Sal Negra del Himalaya - Bote 300 gr

Sal Negra del Himalaya (Kala Namak), originaria de India y Pakistán, consistente en cristales de color rosa oscuro o marrón claro, con sabor intenso, sulfuroso y notas a huevo cocido. Rica en hierro y minerales. Perfecta para curries, chaats, chutneys, ensaladas y platos veganos.

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ANIS ESTRELLADO B/60 GR

Anís estrellado de ocho puntas, con sabor intenso a regaliz y ligeramente más amargo que la semilla de hinojo. Muy utilizado en cocina asiática, aporta un aroma característico y distintivo a platos dulces y salados. Bote 60 gr.
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SAL NATURAL EN PETALOS B/200 GR

Originaria de regiones costeras seleccionadas, consiste en cristales finos y delicados en forma de pétalos, con textura crujiente y sabor suave. Sin aditivos ni conservantes. Perfecta para sazonar carnes, pescados, ensaladas, sopas y como decoración en platos gourmet. Formato: Pétalos de cristal.
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LIMON NEGRO B/40 GR

Fruta deshidratada con sabor cítrico, amargo y especiado. Ideal para asados, guisos, salsas, cócteles y repostería. Aporta notas exóticas a platos y postres. Sin aditivos. Bote 40 gr.
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CHILE CHIPOTLE B/150 GR

Especia 100% natural procedente de México, obtenida a partir de jalapeños maduros secados y ahumados, que aporta un sabor intenso, picante y con notas a nuez y humo. Ideal para carnes, pescados blancos, salsas y postres de chocolate, así como  nachos, tacos, burritos y marinados. Bote 150 gr.
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