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FRUTAS CONFITADAS Y ESCARCHADAS

Ref.: FMO30011

FRANCISCO MORENO

PICADILLO DE FRUTA SURTIDA CUBO 4 KG

Name: PICADILLO DE FRUTA SURTIDA CUBO 4 KG
Brand: FRANCISCO MORENO
SKU: FMO30011

Picadura de frutas confitadas para repostería profesional - Cubo 4 kg

Picadura de frutas elaborada con cubitos de calabaza rojos (26-27%), blancos (31-32%) verdes (26-27%) y de piel de naranja (16-17%) .Cocidos con almíbar hasta conseguir 73-75º Brix y una textura, sabor y aspecto característico, ideal para rellenos y decoraciones profesionales. Cubo 4 kg.

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