Ref.: NOR40025

CUBO 20 KG NORJEL CRISTAL NORTE

Gelatina para aplicación en caliente sabor manzana - Cubo 20 kg

Norjel Cristal es una gelatina de alto brillo para aplicación en caliente, con un 30% de aceptación de agua y zumos. Ofrece máxima transparencia y excelente brillo, ideal para pastelería. Sabor a manzana. Disponible en cubos de 20 kg

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