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Gelatina en polvo 400 g – Gelificante profesional

Ref.: TRA00015

INGREDÍSSIMO

GELATINA EN POLVO CALIENTE B/400 GR

Name: GELATINA EN POLVO CALIENTE B/400 GR
Brand: INGREDÍSSIMO
SKU: TRA00015

Gelatina en polvo 400 g – Gelificante profesional - Bote 400 g

Gelatina en polvo, fuerza de gel 210–230 Bloom. Forma geles transparentes, firmes, elásticos y termorreversibles. Ideal para mousses, merengues, espumas frías, pasteles de verduras y productos cárnicos o de pescado. Formato bote de 400 g

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