Caribe Cream: Margarina para Repostería Fina y Glaseados
La margarina Caribe Cream destaca por su cremosidad y untabilidad, diseñada para repostería fina y rellenos sedosos. Perfecta para cremas de mantequilla, rellenos de pastelería y glaseados, aporta un textura suave y un sabor equilibrado. Su fórmula estable garantiza fácil manejo. Cubo 10 kg.
La margarina Caribe Cream destaca por su cremosidad y untabilidad, diseñada para repostería fina y rellenos sedosos. Perfecta para cremas de mantequilla, rellenos de pastelería y glaseados, aporta un textura suave y un sabor equilibrado. Su fórmula estable garantiza fácil manejo. Cubo 10 kg.
Marg Mix Crescendo Croiss/Hoj, ideal para croissants dulces y salados, así como piezas de hojaldre con mantequilla. Compuesto por una mezcla de grasas vegetales y mantequilla, ofrece un color y aroma intenso a mantequilla. Con excelente plasticidad y facilidad de laminado. Caja de 6 ud x 2 kg.
Margarina Crescendo Crema, 100% vegetal en formato bloque. Ofrece plasticidad y funcionalidad excepcionales para resultados impecables en repostería y panadería. Color y aroma intenso a mantequilla, ideal para croissants, hojaldres y masas diversas. Certificada vegana y vegetariana, Bloque 5 kg.
La margarina OPAL 56 es100% vegetal, de alta calidad, de excelente plasticidad y apta para congelar. Con fácil procesamiento, flexible, no se rompe ni se desmorona, permite una manipulación prolongada de la masa. Tanto a las aplicaciones de croissants como a las de hojaldre. Caja 6 ud. x 2 kg.
Margarina profesional de alto rendimiento para masas cremosas y laminadas. Especialmente formulada para croissants, hojaldres y bollería premium, garantiza una textura sedosa, fácil laminado y un dorado uniforme. Su composición equilibrada ofrece plasticidad óptima en frío y estabilidad al horneado,