https://www.reyvi.com/catalogo/margarinas/98-marg-melange-patisy-tourage-c5x2-kg.html
Patisy 78% M.G. de Corman | Sabor a Mantequilla | Plasticidad y Textura Firme | Ideal para Altas Temperaturas
search
  • Patisy 78% M.G. de Corman | Sabor a Mantequilla | Plasticidad y Textura Firme | Ideal para Altas Temperaturas

Ref.: CRM10001

CORMAN CORMAN

MARG MELANGE PATISY TOURAGE C/5X2 KG

Margarina Patisy 78% M.G. | Sabor a Mantequilla | Caja 5 x 2 kg

La Patisy 78% M.G. de Corman es una mezcla en placa que ofrece el mejor sabor a mantequilla. Elaborada con materia grasa vegetal y mantequilla, tiene una excelente plasticidad y textura firme. Su punto de fusión elevado la hace ideal para ambientes con temperaturas altas. Caja 5 x 2 kg.

También te puede interesar

Opal 4 Cream: Margarina Neutra para Elaboraciones Profesionales

MARG OPAL 4 CREAM C/4x2,5 KG

Margarina Opal 4 Cream, con aroma neutro y excelente capacidad de emulsión. Fácil de incorporar al amasado, ideal para repostería y panadería. Certificada vegana y vegetariana, garantiza calidad y versatilidad en tus elaboraciones. Resultados consistentes y profesionales. Caja 4 ud. x 2,5 kg
+
REVOLUTION BLOQUE ST.ALLERY CAJA 4x2,5 KG

REVOLUTION BLOQUE ST.ALLERY CAJA 4x2,5 KG

Margarina profesional de alto rendimiento para masas cremosas y laminadas. Especialmente formulada para croissants, hojaldres y bollería premium, garantiza una textura sedosa, fácil laminado y un dorado uniforme. Su composición equilibrada ofrece plasticidad óptima en frío y estabilidad al horneado,
+
Caribe Cream: Margarina para Repostería Fina y Glaseados

MARGARINA CARIBE CREAM CUBO 10 KG

La margarina Caribe Cream destaca por su cremosidad y untabilidad, diseñada para repostería fina y rellenos sedosos. Perfecta para cremas de mantequilla, rellenos de pastelería y glaseados, aporta un textura suave y un sabor equilibrado. Su fórmula estable garantiza fácil manejo. Cubo 10 kg.
+
Margarina vegetal OPAL 56 para hojaldre y croissants 6x2 kg

MARG OPAL 56 SUPR CROS/HOJ C/6x2 KG

La margarina OPAL 56 es100% vegetal, de alta calidad, de excelente plasticidad y apta para congelar. Con fácil procesamiento, flexible, no se rompe ni se desmorona, permite una manipulación prolongada de la masa. Tanto a las aplicaciones de croissants como a las de hojaldre. Caja 6 ud. x 2 kg.
+