https://www.reyvi.com/catalogo/margarinas/1508-revolution-bloque-stallery-caja-4x25-kg.html
search
Ref.: VAN00012
REVOLUTION BLOQUE ST.ALLERY CAJA 4x2,5 KG
Margarina profesional de alto rendimiento - Caja 4 x 2,5 kg
Margarina profesional de alto rendimiento para masas cremosas y laminadas. Especialmente formulada para croissants, hojaldres y bollería premium, garantiza una textura sedosa, fácil laminado y un dorado uniforme. Su composición equilibrada ofrece plasticidad óptima en frío y estabilidad al horneado,
También te puede interesar
Margarina Opal 4 Cream, con aroma neutro y excelente capacidad de emulsión. Fácil de incorporar al amasado, ideal para repostería y panadería. Certificada vegana y vegetariana, garantiza calidad y versatilidad en tus elaboraciones. Resultados consistentes y profesionales. Caja 4 ud. x 2,5 kg
Stallery Premium Lux es una margarina profesional de alta gama para repostería y panadería. Formulada para elaboraciones como hojaldres, croissants y bollería vienesa, garantiza una textura sedosa, laminado perfecto y un dorado excepcional. Su perfil de grasas vegetales aporta máxima plasticidad.
Margarina Crescendo Crema, 100% vegetal en formato bloque. Ofrece plasticidad y funcionalidad excepcionales para resultados impecables en repostería y panadería. Color y aroma intenso a mantequilla, ideal para croissants, hojaldres y masas diversas. Certificada vegana y vegetariana, Bloque 5 kg.
La Patisy 78% M.G. de Corman es una mezcla en placa que ofrece el mejor sabor a mantequilla. Elaborada con materia grasa vegetal y mantequilla, tiene una excelente plasticidad y textura firme. Su punto de fusión elevado la hace ideal para ambientes con temperaturas altas. Caja 5 x 2 kg.