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Ref.: LZE00012
SPRAY 500 ML IL DORATORE GOLDEN GLAZE C/6 UD
Glaseado neutro para dorar alimentos - Spray 500 ml x 6 ud
Glaseado neutro sin azúcar, sin huevo ni leche, ideal para dorar productos dulces y salados. (bolleria, roscon, empanadas..) . Formato spray UHT con nebulizador profesional que asegura cobertura uniforme, rápida aplicación y mínima merma. Alternativa segura a la glasa de huevo. Spray 500 ml x 6 ud.
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Producto de salvado de trigo y extracto de malta de cebada oscuro no diastásico. Aporta al pan un sabor a cereales malteados, con toque dulzón, y confiere a la miga y a la corteza una agradable tonalidad marrón caramelo. Dosis: 10-30 g por kg de harina
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