Ref.: LZE00012

SPRAY 500 ML IL DORATORE GOLDEN GLAZE C/6 UD

Glaseado neutro para dorar alimentos - Spray 500 ml x 6 ud

Glaseado neutro sin azúcar, sin huevo ni leche, ideal para dorar productos dulces y salados. (bolleria, roscon, empanadas..) . Formato spray UHT con nebulizador profesional que asegura cobertura uniforme, rápida aplicación y mínima merma. Alternativa segura a la glasa de huevo. Spray 500 ml x 6 ud.

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MALTA DE CEBADA X-70 SACO 20 KG

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EXTRACTO DE MALTA S/12,5 KG

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Masa madre de trigo duro en polvo. Aporta acidez a las masas(grado de acidez: 50) y un aroma intenso, ligeramente dulzón y agradable sabor. Elaboraciones frescas mas tiempo. Producto totalmente natural, no contiene aditivos. Dosis: 20-50 g x kg de harina. Saco 12, 5 kg
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