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RELLENO DE MANZANA/CANELA ALUMA B/1.3 KG
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  • RELLENO DE MANZANA/CANELA ALUMA B/1.3 KG

Ref.: ALU20005

ALUMA REYVI ALUMA REYVI

RELLENO DE MANZANA/CANELA ALUMA B/1.3 KG

Relleno con fruta natural para repostería - Bote 1,3 kg

Relleno de manzana en dados 10x10 mm. Producto con alto contenido en fruta (60%) para uso profesional. Ideal para rellenos, recubrimientos de todo tipo, así como acompañante de platos. De aplicación directa, rápida y fácil. Apto para horneado y congelación. Bote 1,3 kg

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Relleno con fruta natural. Producto con alto contenido de fruta en trozos (35%) para uso profesional. Ideal para todo tipo de recubrimientos y rellenos, así como para acompañamiento y decoración de platos y postres. De aplicación directa, rápida y fácil. Bote 1,3 kg
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MOOREA ARANDANOS NORTE CUBO 6 KG

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Crema de relleno con fruta para elaboraciones universales. Cremas pasteurizadas horneables en base agua con hasta un 15% de confitura de fruta. Destacan por su versatilidad. Formuladas con colorantes naturales. Cubo 6 kg.
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MERMELAD ALBARICOQ TAMIZ LTA 5,5 KG(C/4)

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Mermelada de albaricoque (73-75° Brix): ideal para rellenos de tartas, glazé de pasteles, capas en bizcochos, ganaches frutales y helados. En cocina, perfecta para salsas de carnes, maridaje con quesos o canapés gourmet. Textura semilíquida y sabor intenso, Lata 5,5 kg.
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PULPA ALBARICOQUE TAMIZ LATA 4.7 KG(C/4)

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Pulpa de albaricoque obtenida de fruta seleccionada, lavada, deshuesada y pasterizada. Cocida en almíbar hasta 11º Brix y pH 3,7, aporta sabor y textura óptimos para rellenos, coberturas y elaboraciones en pastelería profesional. Lata 4,7 kg
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