Ref.: ALU20005

RELLENO DE MANZANA/CANELA ALUMA B/1.3 KG

Relleno con fruta natural para repostería - Bote 1,3 kg

Relleno de manzana en dados 10x10 mm. Producto con alto contenido en fruta (60%) para uso profesional. Ideal para rellenos, recubrimientos de todo tipo, así como acompañante de platos. De aplicación directa, rápida y fácil. Apto para horneado y congelación. Bote 1,3 kg

También te puede interesar

RELLENO DE FRESA TAMIZADO CUBO 6 KG

Relleno de fresa cocida en almíbar hasta 73–75º Brix, con textura y sabor estables al horneado. Ideal para tartas, pasteles y bollería profesional, mantiene su estructura y color durante la cocción. Cubo 6 kg
+

MERMELADA FRESA TAMIZ LATA 5,5 KG (C/4)

Mermelada de Fresa (73-75° Brix, con fresas enteras/mitades): Elaborada para repostería profesional. Producto preparado por cocido de fruta con azúcares que le confieren sabor dulce hasta obtener un producto semilíquido. Tiene una proporción de fruta de 53-60%. Lata 5,5 kg.
+

RELLENO FRUTAS DEL BOSQUE 35% ALUMA B/1.3 KG

Relleno con fruta natural. Producto con alto contenido de fruta en trozos (35%) para uso profesional. Ideal para todo tipo de recubrimientos y rellenos, así como para acompañamiento y decoración de platos y postres. De aplicación directa, rápida y fácil. Bote 1,3 kg
+

MOOREA FRESA NORTE CUBO 6 KG

Crema de relleno con fruta para elaboraciones universales. Cremas pasteurizadas horneables en base agua con hasta un 15% de confitura de fruta. Destacan por su versatilidad. Formuladas con colorantes naturales. Cubo 6 kg.
+